Soto seger✌💖

Name: Soto seger✌💖
Yield: 7porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam(rebus kmd goreng); 1 liter air kaldu dr rebusan ayam; 1 bgks bihun jagung; 1/4 buah kubis potong2; 1 genggam kecambah..mask sebentar dg air,kmd tiriskan; 1 batang daun seledri potongan untuk taburan; sesuai selera bawang goreng ntk taburan; 1 lenjer daun loncang,potong2; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 ruas jari kunyit; 1 ibu jari jahe geprek; 1 ibu jari lengkuas geprek; 1 sdt pala bubuk; 1 batang sereh geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt merica bubuk; 2 ruas jari kayu manis; 2 sdm minyak goreng; secukupnya garam secukup ny; 1 sdm gula; bahan sambel:; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit; 1 sdt garam; sedikit gula pasir

fithriyyah @cook_3602451

Solo

Masak masak bareng teman2..makan sama2..bikin kangen..yg sederhana jadi istimewa..

Lebih banyak

Soto seger✌💖

fithriyyah @cook_3602451

Solo

Masak masak bareng teman2..makan sama2..bikin kangen..yg sederhana jadi istimewa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

7porsi

1/2 kgayam(rebus kmd goreng)
1 literair kaldu dr rebusan ayam
1 bgksbihun jagung
1/4 buahkubis potong2
1 genggamkecambah..mask sebentar dg air,kmd tiriskan
1 batangdaun seledri potongan untuk taburan
sesuai selerabawang goreng ntk taburan
1 lenjerdaun loncang,potong2
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 ruas jarikunyit
1 ibu jarijahe geprek
1 ibu jarilengkuas geprek
1 sdtpala bubuk
1 batangsereh geprek
3 lembardaun jeruk
1 sdtmerica bubuk
2 ruas jarikayu manis
2 sdmminyak goreng
secukupnyagaram secukup ny
1 sdmgula
bahan sambel:
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit
1 sdtgaram
sedikitgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Uleg bawang merah,bawang putih,kunyit dan pala
2

Tumis bumbu halus,kmd masukkan bumbu2geprekan&daun jeruk..sampai harum
3

Tuang air kaldu..masukkan kayu manis..tunggu sampai mendidih..
4

Tambahkn garam dan gula pasir
5

Tata potongn kubis,kecambah,ayam suwir dan bihun jagung dalam mangkok..siram dg kuah soto..taburkn seledri..loncang dan bawang goreng..😊
6

Sambal:didih kan air..mask cabe dan bawang putih smpi layu..tiriskn,kmd d uleg..tambahkn garam dan gula..
7

Taruh mangkok..bisa d nikmati dg kecrutan kecap dan sdkt perasan jeruk nipis..hhhmmmm segr...