☆レンジで生おからパウンドケーキ☆低糖☆
SARA☆CHAKA @cook_40053471
超簡単！全部混ぜてレンジでチンだけ。
低糖質でお腹にたまり食物繊維が豊富☆
カロリーも小麦粉使用の半分くらいで嬉しい！
このレシピの生い立ち
血糖値が高めの家族のために、そして自分が暴飲暴食に走りそうな時に試しに作りました。まだまだ改良の余地ありですが、覚え書きとして。
☆レンジで生おからパウンドケーキ☆低糖☆
超簡単！全部混ぜてレンジでチンだけ。
低糖質でお腹にたまり食物繊維が豊富☆
カロリーも小麦粉使用の半分くらいで嬉しい！
このレシピの生い立ち
血糖値が高めの家族のために、そして自分が暴飲暴食に走りそうな時に試しに作りました。まだまだ改良の余地ありですが、覚え書きとして。
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- 1
生おからのもっそり感が苦手なら微粒子おからパウダーで。おからパウダーの場合は水で戻してください。（各パウダーによる）
- 2
材料を全てボウルで混ぜる。オイル以下はお好みで。ドライフルーツやチョコチップがない時は、甘みを足してくださいね♪
- 3
型に入れたらトントンと２〜３回落とす。レンジ500Wで8分。箸等を指して付くようなら1分追加して。写真はオイル入れ忘れ。
- 4
甘さ控えめなので、お好みで粉砂糖を振ったり生クリームやアイスを添えて召し上がれ☆
コツ・ポイント
コツも何もありません（笑）オイル類を溶かしバターに変えるとリッチな味わい。オーブンで焼くなら余熱有りの180度で45〜50分。そのまま冷まして冷蔵庫で保存。翌日の方がしっとりして美味しい☆
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