米粉のスープ グルテンフリー プロテイン
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234
米粉活用〜グルテンフリーでプロテイン強化した白いメニューです♪
このレシピの生い立ち
お腹にやさしくて栄養不足を補うメニューを考えました。
米粉のスープ グルテンフリー プロテイン
米粉活用〜グルテンフリーでプロテイン強化した白いメニューです♪
このレシピの生い立ち
お腹にやさしくて栄養不足を補うメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使用します。
-
- 2
タンパクオトメ やさいプロテイン100を使用します。
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- 3
玉ねぎとエノキは2〜3センチの長さにカットします（食べやすい大きさ）
- 4
鍋にオリーブオイルを入れて③を炒めます（焦げ付かないように）
- 5
一旦火を止めて、オーツミルク、米粉を入れて、米粉が全体に溶けるようによく混ぜてから、また加熱します。
- 6
顆粒コンソメ、鶏がらスープの素を入れて、とろみが付いてきたら火を止めます。
- 7
タンパクオトメを入れて、塩、コショウで味を整えて下さい。
- 8
盛り付けてから、バジルやパセリ等お好みのハーブやスパイスをふりふりしましょう。
コツ・ポイント
白いメニューにしたかったので、敢えて人参やブロッコリー等は入れませんでした。
つくれぽ
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