ゴーヤ半分位を薄切りして塩を入れたお湯の中に入れて茹でる(3~5分)
茹で上がったらザルにあげて水気を絞る。

玉ねぎ6分の1位を薄切りにして1分弱チンする

鯖缶(味噌煮)
ほぐしてください。

タッパーの中に鯖缶、玉ねぎ、ゴーヤを入れる。

炒り卵、マヨネーズ、カラシ(お好みで)を入れて混ぜる。

出来上がり！
苦いの苦手な人は卵とマヨの量を増やしてください。