Riz aux légumes d'été 🍴

Name: Riz aux légumes d'été 🍴
Yield: 4 a 6 per
Cuisine: France
Ingredients: 1 verre riz; 1 oignon émincé; 2 tomates fraiches mures en morceaux; 1 poivron en morceaux; 3 gousses d'ail râpées ou ciselées; 1 bouillon cube; Poivre; Curcuma; Sel; 4 à 5 cs d'huile

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Ingrédients

40 min + -

4 a 6 per

1 verreriz
1oignon émincé
2tomates fraiches mures en morceaux
1poivron en morceaux
3 goussesd'ail râpées ou ciselées
1bouillon cube
Poivre
Curcuma
Sel
4à 5 cs d'huile

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Instructions de cuisine

40 min + -

1

Dans une marmite ou un faitout chauffez l'huile.
2

Ensuite incorporez les légumes, l'assaisonnement et faites revenir quelques minutes.
3

Baissez le feu et laissez cuire à feu moyen à couvert pendant 20 minutes.
4

Ensuite incorporez le riz et mélangez, cuire pendant 30 minutes puis incorporez le bouillon cube et 2 verres d'eau bouillante.
5

Mélangez le tout puis laissez cuire à feu moyen à doux, rajoutez de l'eau bouillante si besoin.
6

Servez le riz chaud comme tel ou pour accompagner vos viandes ou vos poissons.