Cake aux bananes et noix de pécan
Cake aux bananes et noix de pécan
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
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- 2
Mettre les noix de pécan dans le bol d'un robot
- 3
Mixer en poudre moyenne graisser un moule à cake (astuce en lien)
- 4
Éplucher les bananes
- 5
Écraser les bananes à la fourchette réserver mettre le sucre dans un saladier
- 6
Ajouter l'œuf et le beurre fondu
- 7
Ajouter le lait battre au fouet électrique préchauffer le four à 180 degrés
- 8
Ajouter les bananes et les noix de pécan dans le saladier
- 9
Battre de nouveau mettre la farine de blé dans un tamis
- 10
Ajouter la farine de sarrasin, la levure et le sel
- 11
- 12
Bien mélanger verser dans le moule enfourner pour 45 minutes (astuce en lien)
- 13
- 14
Décorer avec le sucre glace c'est prêt !
- 15
Bon appétit 😋
Astuces
Comment obtenir rapidement du beurre fondu ?
Couper le beurre en morceaux le placer dans un bol couvrir celui ci d'une assiette et placer 4 minutes au micro ondes puissance 300 (à adapter selon les quantités et selon la puissance du micro ondes)
Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules
Comment réussir facilement des gâteaux
Lorsque je fais des gâteaux je tamise systématiquement ma farine avec la levure
Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?
Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson
Comment bien faire refroidir des gâteaux
Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille
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