Cake à la farine de millet, skyr et ananas au sirop
Cake à la farine de millet, skyr et ananas au sirop
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Égoutter les ananas réserver le jus
- 2
Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre et le sel
- 3
Battre au fouet électrique ajouter l'huile
- 4
Mélanger ajouter le skyr
- 5
Mélanger ajouter le jus d'ananas
- 6
Mélanger préchauffer le four à 180 degrés graisser un moule à cake (astuce en lien)
- 7
Verser la farine de millet dans un tamis posé sur un saladier ajouter dessus la farine de blé
- 8
Ajouter la levure bien mélanger
- 9
Tamiser ajouter ensuite dans la préparation précédente
- 10
Bien intégrer les farines mélanger jusqu’à obtention d'une pâte bien lisse et sans grumeaux couper les tranches d'ananas en morceaux
- 11
Ajouter l'ananas dans le saladier mélanger avec une maryse
- 12
Verser le contenu du saladier dans le moule enfourner pour 45 minutes (astuce en lien)
- 13
- 14
Décorer avec le sucre glace c'est prêt !
- 15
Bon appétit 😋
Astuces
Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules
Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?
Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson
Comment bien faire refroidir des gâteaux
Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille
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