Semur Ampela

Name: Semur Ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ampela (di ungkeb dulu yah); 2 sihung bawang merah (di iris); 1 buah cabe merah (di iris); Bahan halus :; 1 sihung bawang putih (haluskan); 1 buah cabe merah (haluskan); 2 bungkus kemiri (haluskan); 1 bungkus merica (haluskan); salam, sereh dan daun jeruk; secukupnya garam, gula dan sasa; 1 bungkus kecap bango; secukupnya air

Yunita Kurniasari @yunita2407

Parungkuda Sukabumi

Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Semur Ampela

Yunita Kurniasari @yunita2407

Parungkuda Sukabumi

Semoga bermanfaat 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAmpela (di ungkeb dulu yah)
2sihung bawang merah (di iris)
1 buahcabe merah (di iris)
Bahan halus :
1sihung bawang putih (haluskan)
1 buahcabe merah (haluskan)
2 bungkuskemiri (haluskan)
1 bungkusmerica (haluskan)
salam, sereh dan daun jeruk
secukupnyagaram, gula dan sasa
1 bungkuskecap bango
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis terlebih dahulu bawang merah dan cabe yang sudah di iris lalu masukkan semua bahan yang sudah di haluskan kasih air. Tambahkan salam sereh dan daun jeruk yah.
2

Kalo udah mendidih masukkan ampelanya. Beri garam gula dan sasa. Test rasa
3

Terakhir masukkan kecapnya. Tutup hingga air sedikit surut.
4

Ini hasilnya. Selamat mencoba 😉