Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; jeruk nipis/lemon; 2 daun jeruk nipis; secukupnya daun bawang; 3 sdm saos tiram; 3 sdm saos cabai; 3 sdm saos tomat; 1/2 bawang bombay; daun salam; bumbu halus:; gula pasir; garam; merica; 5 siung bawang merah; 4 cm jahe; 3 cm kunyit; 2 cabe merah besar; 1 cabe rawit

Mustika Primarini @cook_2766979

Padang

Ini lihat resep yang di share di facebooknya temen. Karena unik nyobain deh. Ternyata enakkkk...alhamdulillah

Lebih banyak

Cumi saos padang

Mustika Primarini @cook_2766979

Padang

Ini lihat resep yang di share di facebooknya temen. Karena unik nyobain deh. Ternyata enakkkk...alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgcumi
jeruk nipis/lemon
2daun jeruk nipis
secukupnyadaun bawang
3 sdmsaos tiram
3 sdmsaos cabai
3 sdmsaos tomat
1/2bawang bombay
daun salam
bumbu halus:
gula pasir
garam
merica
5 siungbawang merah
4 cmjahe
3 cmkunyit
2cabe merah besar
1cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi sekitar 1 ruas jari. Bersihkan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng. Tunggu harum lalu masukkan daun salam dan daun jeruk nipis.
3

Masukkan saos tiram, pedas dan tomat. Tes rasa
4

Masukkan cumi. Cumi hanya boleh dimasak 3 menit. lalu matikan kompor. Sajikan.