Brochettes de légumes

Name: Brochettes de légumes
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 courgettes vertes; 2 courgettes jaunes; 8 petits oignons grelots ou 2 oignons blancs; 5 ou 6 tomates cerises; 1 poivron jaune ou vert ou rouge; Huile d'olive et herbes de Provence; sel et poivre

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Une recette en couleur et saine #mai

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Brochettes de légumes

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Une recette en couleur et saine #mai

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Ingrédients

15 /20 minutes

4 personnes

2courgettes vertes
2courgettes jaunes
8petits oignons grelots ou 2 oignons blancs
5ou 6 tomates cerises
1poivron jaune ou vert ou rouge
Huile d'olive et herbes de Provence
sel et poivre

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Instructions de cuisine

15 /20 minutes

1

Epluchez vos légumes.
2

Découpez vos courgettes en fines lanières. Les autres légumes les couper en petits morceaux.
3

Montez vos brochettes avec tous les légumes. Faites mariner dans de l'huile d'olive, sel et poivre et éventuellement des herbes de Provence.
4

Faire griller vos brochettes à la plancha ou au barbecue