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Sauce au basilic /courgettes
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Une photo de Sauce au basilic /courgettes

Sauce au basilic /courgettes

hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

#basilic
Cette sauce est délicieuse avec un poisson !!!!

#basilic
Cette sauce est délicieuse avec un poisson !!!!

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Sauce au basilic /courgettes

hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014

#basilic
Cette sauce est délicieuse avec un poisson !!!!

#basilic
Cette sauce est délicieuse avec un poisson !!!!

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Ingrédients

15 min
2 parts
  • 20feuilles de basilic
  • 100 grcourgette
  • 4 CScrème fraîche
  • 1 CSlait voir +
  • 1échalote
  • 2 goussesd’ail
  • Sel
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Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Éplucher et hacher l’échalote et l’ail
    Laver et couper la courgette en petits dés
    Dans une poêle sprayée d’huile, faire revenir le haché d’échalote /ail
    Ajouter les dés de courgettes
    Laisser colorer, puis verser un peu d’eau et laisser cuire 5 mn

  2. 2

    Assaisonner
    Mixer tous les ingrédients
    Verser dans une casserole
    Réchauffer quelques instants (si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait
    Servir avec un poisson cuit au bouillon ou à la vapeur !!!!!!!

    Une image de l'étape 2 de Sauce au basilic /courgettes.
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hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014
le jeudi 13 juin 2024 11h26

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Sauce Basilic Courgette

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