Kimlo panas seger

Name: Kimlo panas seger
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam bagian paha atas; 3 lembar kulit tahu; 250 gr jamur merang; 2 buah wortel; 2 ruas daun bawang; 1 bungkus bihun jagung ukuran kecil; 15 butir telor puyuh matang; 3 butir bawang putih; 1/2 sdt pala bubuk; 1 bks penyedap rasa ayam; 1/2 sdt saos tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1/4 sdt ladaku; 3 lembar daun salam; 1 bungkus bawang goreng (optional klau suka); sambal : 5 rawit setan + 2 bawang putih rebus dihaluskan kasi kuah kimlo nya.

Ci_mei2 Queen @cimei2cokk

Bingung kan mau kasi menu buat kiddos apaan..lihat di lemari dapur ada kulit tahu nganggur mulu diem2 terlintas bikin kimlo ajah.. akhrnya cari jamur merang dpt jg y sdh lgs deh ke om sayur 🤭🤭 cri sayur lainnya..Alhamdulillahh ternyata bukan cm kiddos aja tp 1rumah sukakk smua..Alhamdulillahh g aneh pdhl baru coba jg bikin menu kimlo inihh..🥰🥰👍👍

Lebih banyak

Kimlo panas seger

Ci_mei2 Queen @cimei2cokk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

250 grayam bagian paha atas
3 lembarkulit tahu
250 grjamur merang
2 buahwortel
2 ruasdaun bawang
1 bungkusbihun jagung ukuran kecil
15 butirtelor puyuh matang
3 butirbawang putih
1/2 sdtpala bubuk
1 bkspenyedap rasa ayam
1/2 sdtsaos tiram
1/2 sdtminyak wijen
1/4 sdtladaku
3 lembardaun salam
1 bungkusbawang goreng (optional klau suka)
sambal : 5 rawit setan + 2 bawang putih rebus dihaluskan kasi kuah kimlo nya.

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam jgn lupa kasi daun salam + ladaku rebus sampai empuk habis tu potong2 ayam kotak2 sesuaikan aja ukurannya.. bihun direndam air panas ajah.. telor puyuh matang di om sayur dikupas kulitnya trs rendam air panas jg.. jamur merang dibersihkan potong2 sesuka hati rendam air panas jg.. kulit tahu direndam air biasa klw sdh melunak dipotong2 jg yaa..
2

Geprek trs potong aja bawang putih, siapkan minyak gongso wortel + bawang putih geprek smp kuning keemasan + bubuk pala + penyedap rasa ayam + saos tiram + minyak wijen
3

Didihkan air setelah mendidih masukkan bawang putih & wortel + bumbu2 yg td sdh digongso.. masukkan ayam + kulit tahu + bihun + jamur merang + telor puyuh.. saat mau disajikan tambahin daun bawang potong + bawang goreng (option klau suka)
4

Kalau mau yg pedes seger kasi sambal yaa.. Selamat mencoba smoga bs menginspirasi teman2 smua sbg menu fav keluarga..
Terimakasih 🙏🤩🤩
Note :
- Kalau mau dipanasin jgn smp mendidih ya..cukup hangat sj..biar kandungan gizi nya g hilang. (kalau nda ditakar2 aja biar g bolak balik dipanasin ya..) 🙏🤩
- Kalau pgn seger lg bs dikasi jeruk peras sedikit aja..dijamin rasanya makin seger ajah bikin nagih..apalagi makannya pas hujan2.. 👍👍🤭🤭