Croissant au jambon et béchamel
#juin
#calendrier2025
Je fais cette recette accompagnée de ma fille
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparer la béchamel. Faire fondre dans une casserole le beurre ajouter petit à petit la farine et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
- 2
Ajouter le lait sans cesser de remuer. Ajouter le sel le poivre et la muscade sans s'arrêter de remuer. Laisser s'épaissir la béchamel à feu très doux
- 3
Ouvrir uniquement le milieu du Croissant puis ajouter la béchamel une tranche de jambon et le gruyère
- 4
- 5
Badigeonner le dessus du croissant avec de la béchamel et éparpiller du gruyère dessus
- 6
Mettre au four pendant 10 minutes à 180 degrés
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