Gaspacho concombre et courgettes sans gluten

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Rueil-Malmaison

Gaspacho concombre et courgettes sans gluten

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Ingrédients

Pour 2 personnes
  1. 1courgette
  2. 1/2concombre
  3. 2 goussesd'ail
  4. 2à 3 cas de riz (normalement pain sec)
  5. 6tranches de jambon sec
  6. 1 poignéenoisettes

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une casserole à feu moyen, mettre les couennes du jambon et l'ail en lamelles, faire revenir

  2. 2

    Quand l'ensemble est croustillant, couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans la poêle

  3. 3

    Mettre l'ail, les couennes et la courgette au Blender avec le concombre et le riz, mixer.

  4. 4

    Dans l'huile restante, faire torréfier les noisettes concasser

  5. 5

    Servir la soupe fraîche ou tiède avec le jambon coupé en lamelles et les noisettes en toppings

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Cuisine et santé ! je m'intéresse à une cuisine qui pourrait prévenir, limiter voire guérir des pathologies + rééquilibrage alimentaire pour perte de poids⭐⭐⭐ repas complet équilibré et healthy ⭐⭐ repas incomplet (que viande, que légumes, à arranger avec une autre recette 2 étoiles pour faire un plat complet) et/ou gourmandise /apéro/goûter vraiment incroyablement bon ⭐ grignotage, goûter, apéro qu'on a particulièrement aimé(⭐) recette en attente de notation définitivesans rien : expérience qui valait le coup d'être notée 😁
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