Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pare, lalu belah menjadi 2 bagian. bersihkan isinya. iris tipis². kemudian rendam dengan air garam dengan sedikit di remas hingga berbuih
- 2
Sembari menunggu pare direndam, siapkan bumbu, cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat di iris sesuai selera
- 3
Cuci bersih teri. kemudian tiriskan
- 4
Potong tempe sesuai selera
- 5
Tiriskan pare yang sudah direndam tadi. kemudian cuci hingga bersih. tiriskan.
- 6
Tumis bumbu² hingga berbau harum. kemudian masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu jamur. aduk perlahan hingga tercampur merata
- 7
Masukkan teri dan tempe. aduk secara merata. tambahkan sedikit air. tambahkan gula pasir dan kecap.
- 8
Setelah itu masukkan pare. aduk perlahan. tunggu hingga air menyusut.
- 9
Koreksi rasa. siap untuk dihindangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar