Poulet au curry,gingembre et amandes

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Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l oignon
- 2
Éplucher l ail
- 3
Couper le poulet en cubes
- 4
Presser l ail émincer l oignon
- 5
Faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter ail et oignon
- 6
Bien faire blondir
- 7
Ajouter le poulet faire colorer
- 8
Hacher le gingembre
- 9
Saler poivrer
- 10
Ajouter le gingembre mélanger
- 11
Ajouter la pâte de curry mélanger
- 12
Ajouter un verre d eau mélanger porter à ébullition couvrir et baisser à feu doux poursuivre la cuisson 20 minutes
- 13
Ajouter les amandes mélanger
- 14
C est prêt !
- 15
Bon appétit 😋
Astuces

Comment rendre l ail plus digeste
Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout
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