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Poulet au curry,gingembre et amandes
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Une photo de Poulet au curry,gingembre et amandes

Poulet au curry,gingembre et amandes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalcookpadgames2024 # protéines #proteinesanimales #poulet

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Poulet au curry,gingembre et amandes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

30 minutes
Pour 2 personnes
  1. 400 gfilet de poulet fermier
  2. 1oignon
  3. 3 goussesd ail (astuce en lien)
    Comment rendre l ail plus digeste
  4. 1 cuillère à soupebombée de pâte de curry
  5. 1 cuillère à soupebombée de gingembre mariné
  6. 1filet d huile d olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  7. 1 cuillère à soupebombée d amandes hachées
  8. Sel poivre
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Éplucher l oignon

    Une image de l'étape 1 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 1 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  2. 2

    Éplucher l ail

    Une image de l'étape 2 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 2 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  3. 3

    Couper le poulet en cubes

    Une image de l'étape 3 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 3 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  4. 4

    Presser l ail émincer l oignon

    Une image de l'étape 4 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 4 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  5. 5

    Faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter ail et oignon

    Une image de l'étape 5 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 5 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  6. 6

    Bien faire blondir

    Une image de l'étape 6 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 6 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  7. 7

    Ajouter le poulet faire colorer

    Une image de l'étape 7 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 7 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  8. 8

    Hacher le gingembre

    Une image de l'étape 8 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 8 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  9. 9

    Saler poivrer

    Une image de l'étape 9 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 9 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  10. 10

    Ajouter le gingembre mélanger

    Une image de l'étape 10 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 10 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  11. 11

    Ajouter la pâte de curry mélanger

    Une image de l'étape 11 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 11 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  12. 12

    Ajouter un verre d eau mélanger porter à ébullition couvrir et baisser à feu doux poursuivre la cuisson 20 minutes

    Une image de l'étape 12 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 12 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  13. 13

    Ajouter les amandes mélanger

    Une image de l'étape 13 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 13 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  14. 14

    C est prêt !

    Une image de l'étape 14 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
    Une image de l'étape 14 de Poulet au curry,gingembre et amandes.
  15. 15

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 15 de Poulet au curry,gingembre et amandes.

Astuces

Comment rendre l ail plus digeste

Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 28 juillet 2024 07h24
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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