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Lydia Hamdad
Lydia Hamdad @pausecuisine
Alger, Algérie

Petits biscuits secs traditionnels de la cuisine américaine .

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Ingrédients

12 à 15 mn max
Pour 10 personne
  1. 100 grmargarine mou
  2. 90 grsucre cristallisé et une c à soupe de miel ou bien 90 gr de sucre cassonade
  3. 1œuf
  4. 1 pincéesel
  5. 1 c à cvanille
  6. 120 grchocolat
  7. 250 grfarine
  8. 10 grmaïzena
  9. 5 grbicarbonate
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Instructions de cuisine

12 à 15 mn max
  1. 1

    Mélangez bien à l'aide d'un batteur : la margarine, le sucre et le miel, puis ajoutez l'œuf et la vanille

  2. 2

    Ajoutez ensuite : la farine, le sel, la maïzena, le bicarbonate et le chocolat (en pépites ou chocolat concassée)

  3. 3

    Formez des boules, répartissez sur chaque boule des morceaux de chocolat.

  4. 4

    Réservez les au réfrigérateur pendant une heure au minimum.

  5. 5

    Enfournez les cookies à 170 ° pendant 13 mn. Le bord doit être doré et le centre mou.

  6. 6

    Bonne dégustation !

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Lydia Hamdad
Lydia Hamdad @pausecuisine
le vendredi 13 septembre 2024 09h49
Alger, Algérie
insta : lydi.hmd
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