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Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose
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Une photo de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose

Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #octobrerose #petalederose

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Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

25 minutes
Pour 8 personnes
  • 750 gprunes d'ente (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment avoir des fruits du jardin toute l année
  • 12figues blanches (du jardin pour moi astuce en lien)
    Congélation des figues du jardin (version 2)
  • 3 cuillères à soupepétales de rose séchées
  • 2 cuillères à soupesucre en poudre
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Décongeler les prunes et les figues

    Une image de l'étape 1 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 1 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  2. 2

    Couper les prunes en morceaux les mettre dans une marmite

    Une image de l'étape 2 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 2 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  3. 3

    Ôter l'extrémité des figues les couper en morceaux

    Une image de l'étape 3 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 3 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  4. 4

    Ajouter les figues aux prunes ajouter le sucre

    Une image de l'étape 4 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 4 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  5. 5

    Ajouter les pétales de rose mélanger

    Une image de l'étape 5 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 5 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  6. 6

    Porter à ébullition baisser à feu doux

    Une image de l'étape 6 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 6 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  7. 7

    Couvrir et cuire 25 minutes ôter du feu enlever le couvercle et laisser tiédir

    Une image de l'étape 7 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 7 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  8. 8

    Mixer (astuce en lien) verser dans un saladier et laisser complètement refroidir

    Une image de l'étape 8 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 8 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)
  9. 9

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 9 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
    Une image de l'étape 9 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.
  10. 10

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 10 de Compote de prunes, figues blanches et pétales de rose.

Astuces

Comment avoir des fruits du jardin toute l année

Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année

Congélation des figues du jardin (version 2)

Laver délicatement les figues les sécher dans un papier absorbant

Comment obtenir une compote de fruits lisse (quand on n aime pas les morceaux)

Il suffit de verser la compote dans un blender et de mixer 2/3 minutes

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 14 octobre 2024 08h39
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Compote Prune Figue Rose

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https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/24169568
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