Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde

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Ingrédients

13 minutes
Pour 4 personnes
  1. 8minis chorizos forts d'Espagne
  2. 2tomates bicolores (du jardin pour moi)
  3. 2tomates roses (du jardin pour moi)
  4. 1grosse courgette ronde (du jardin pour moi)
  5. 1 cuillère à souped'épices façon méditerranéenne (fait maison astuce en lien)
    Comment préparer à l avance les mélanges d'épices
  6. 1filet d'huile d’olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  7. 1 cuillère à souped'ail en poudre (astuce en lien)
    Comment retrouver / identifier rapidement les épices
  8. 1 cuillère à souped'échalotes hachées séchées
  9. 1 cuillère à cafépiment péruvien (rapporté du Pérou pour moi par une amie)
  10. Sel

Instructions de cuisine

13 minutes
  1. 1

    Laver les tomates bicolores

    Une image de l'étape 1 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 1 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  2. 2

    Ôter les pédoncules les couper en morceaux

    Une image de l'étape 2 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 2 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  3. 3

    Laver les tomates roses

    Une image de l'étape 3 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 3 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  4. 4

    Ôter les pédoncules les couper en morceaux

    Une image de l'étape 4 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 4 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  5. 5

    Piquer les chorizos (astuce en lien)

    Une image de l'étape 5 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 5 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Comment faire pour que les saucisses n éclatent pas à la cuisson ?
  6. 6

    Laver la courgette ronde

    Une image de l'étape 6 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 6 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  7. 7

    Ôter la queue la couper en deux

    Une image de l'étape 7 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 7 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  8. 8

    Couper la courgette en tranches ôter les graines

    Une image de l'étape 8 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 8 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  9. 9

    Couper ensuite les tranches de courgette en cubes les mettre dans un bac

    Une image de l'étape 9 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 9 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  10. 10

    Ajouter les tomates roses et bicolores

    Une image de l'étape 10 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 10 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  11. 11

    Ajouter l'ail et les épices méditerranéennes

    Une image de l'étape 11 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 11 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  12. 12

    Ajouter les échalotes et le piment puis saler

    Une image de l'étape 12 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 12 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  13. 13

    Mélanger (astuce en lien) arroser d'un filet d'huile d’olive

    Une image de l'étape 13 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 13 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Comment enrober parfaitement des préparations d épices ou marinade
  14. 14

    Ajouter les chorizos couvrir et laisser mariner 4 heures faire chauffer la plancha poser les chorizos verser le contenu du bac

    Une image de l'étape 14 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 14 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  15. 15

    Cuire 8 minutes couvercle fermé mélanger les légumes retourner les chorizos

    Une image de l'étape 15 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 15 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  16. 16

    Cuire de nouveau 7 minutes couvercle fermé

    Une image de l'étape 16 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
    Une image de l'étape 16 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
  17. 17

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 17 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
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  18. 18

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 18 de Minis chorizos grillés aux tomates et courgette ronde.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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