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Houmous aux aubergines
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Une photo de Houmous aux aubergines

Houmous aux aubergines

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

#globalapron2024
#voyageculinaire
#tahin

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Ingrédients

20 min
3 personnes
  • 100 gpois chiches cuite ou conservé + jus de pois chiches
  • 1aubergine
  • 1 càstahin
  • 1 càshuile d'olive
  • 2 goussesd'ail
  • Jus d'un citron
  • Sel, poivre et cumin
  • Décoration
  • 1 càcgraines de sésame grillé
  • 1 càchuile d'olive
  • 1 càccumin
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Préparez les ingrédients

    Une image de l'étape 1 de Houmous aux aubergines.
  2. 2

    Grillez, enlevez la peau et coupez en morceaux l'aubergine

  3. 3

    Mettez les ingrédients aux blender et broyez finement

  4. 4

    Mettez le houmous dans une assiette et décorez avec l'huile d'olive, le sésame et le cumin.

  5. 5

    Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻

    Une image de l'étape 5 de Houmous aux aubergines.
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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le lundi 14 octobre 2024 10h12
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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Commentaires (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
lundi 14 octobre 2024 11h49
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺
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Houmous Aubergines

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