Sambal goreng bola daging ala2

Akhir pekan ini diawali dengan nyiapin menu buat bekal seminggu kedepan, lumayan terbantu hemat waktu dan Ndak pusing2 mikirin menu masak apa ya utk bekal..
Tinggal di kombinasikan menu tambahan dan rebus atau kukus sayurnya aja..
Kali ini saya buat bola2 daging, effortless masak dan ngunyahnya juga.. hihiihii
Saya mix dari daging sapi dan fillet dada ayam
Menu sambal goreng ala2 yaa..
Sengaja yang Ndak terlalu berminyak juga..
Sambal goreng bola daging ala2
Akhir pekan ini diawali dengan nyiapin menu buat bekal seminggu kedepan, lumayan terbantu hemat waktu dan Ndak pusing2 mikirin menu masak apa ya utk bekal..
Tinggal di kombinasikan menu tambahan dan rebus atau kukus sayurnya aja..
Kali ini saya buat bola2 daging, effortless masak dan ngunyahnya juga.. hihiihii
Saya mix dari daging sapi dan fillet dada ayam
Menu sambal goreng ala2 yaa..
Sengaja yang Ndak terlalu berminyak juga..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan 1, haluskan atau giling, saya menggunakan chopper
- 2
Setelah halus, masukkan bahan 2, aduk hingga rata
- 3
Panaskan wajan diolesi tipis minyak goreng, kalau saya di pan di anti lengket.
Bentuk bola2 dengan bantuan 2 buah sendok, masak dengan api kecil.
Setelah 1 sisinya matang, balik bola daging hingga kedua sisi matang, angkat dan sisihkan - 4
Tumis bahan 3 yang telah dihaluskan, daun jeruk, sereh hingga harum, masukkan bumbu, santan dan sedikit air, test rasa.
- 5
Masukkan bola2 daging, aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut.
angkat dan sajikan bersama nasi putih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar