Gulai ayam kentang

Name: Gulai ayam kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Stengah kg ayam; 2 buah kentang; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 5 biji Bawang merah; 2 biji Bawang putih; 7 buah cabe merah keriting; 1 buah kunyit; Sedikit jahe; 2 biji kemiri; 1 sendok makan ketumbar bubuk; Sedikit minyak untuk menumis; Secukupnya garam, gula, royco ayam, ajinamoto; 1 kotak sedang santan kara; Lengkuas geprek

Wati Wati @cook_39946517

Bisa juga untuk telur gulai ya bun
Rasanya enak

Lebih banyak

Gulai ayam kentang

Wati Wati @cook_39946517

Bisa juga untuk telur gulai ya bun
Rasanya enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Stengah kg ayam
2 buahkentang
1 batangserai
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
5 bijiBawang merah
2 bijiBawang putih
7 buahcabe merah keriting
1 buahkunyit
Sedikitjahe
2 bijikemiri
1 sendok makanketumbar bubuk
Sedikitminyak untuk menumis
Secukupnyagaram, gula, royco ayam, ajinamoto
1 kotaksedang santan kara
Lengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender halus cabe, bawang, kemiri, ketumbar jahe, kunyit, dengan secukupnya air
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai daun salam, daun jeruk masukan ayam kentang aduk aduk diamkan sebentar lalu tambahkan air dan santan garam, gula royco, ajinamoto. Masak sampai matang klo sy suka airnya agak menyusut kental siap sajikan