Sambal Hati Ayam
Sambal ini biasanya saya pakai untuk pelengkap sayur sop ceker ayam 😍
Kesukaan suami aku nih.. 🥰
Selamat mencoba ya bund ❤️
Sambal Hati Ayam
Sambal ini biasanya saya pakai untuk pelengkap sayur sop ceker ayam 😍
Kesukaan suami aku nih.. 🥰
Selamat mencoba ya bund ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu ungkep, sisihkan.
- 2
Setelah hati ayam dibersihkan, cuci hingga bersih, kemudian rebus beserta bumbu ungkep, biarkan selama 10 menit.
• Setelah hati ayam sudah matang, diiris kecil sesuai keinginan. Sisihkan.
- 3
Blender bumbu halus, sisihkan.
- 4
Tuang bumbu halus, masak hingga kadar air menyusut. Kemudian tambahkan sedikit minyak goreng, aduk hingga tercium harum.
- 5
Masukkan hati ayam beserta ampela.
- 6
Tambahkan gula merah, garam, gula putih, penyedap rasa.
- 7
Aduk keseluruhan hingga bumbu meresap sempurna.
- 8
Setelah rasa sudah pas, dan tingkat kematangannya juga ideal, matikan kompor.
• Kemudian sajikan 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar