Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas
Maaf ya, dapur anak kos akhir-akhir ini ga sempet upload resep. Soalnya tugas kuliah mulai buanyak banget. Jadi ga ada waktu buat jepret-jepret kalo abis masak.
Cuhat dikit ya.
Awalnya sebelum tidur waktu malem minggu kemaren sempet bilang sama mama minta dimasakin seblak. Tapi tiba-tiba pas bangun tidur hari minggu paginya semua bahan udah disiapin sama mama dan mama bilang "itu semua bahan-bahan buat seblak udah siap tinggal di masak aja. Hari ini kamu aja ya yang masak. Mama mau istirahat aja." Hehehe.... kalo mama udh ngomong begitu susah buat nolaknya. Begitu masakan udah jadi, mama bilang "gini dong bisa masak biar nanti disayang sama calon mertua." Ya Tuhan si mama sudah kode kerasssss..... mak anakmu belum siap makkkkkk..... skripsi aja belom kelar-kelar makkkk.
Selamat mencoba ya resepnya gampil ko. Isiannya boleh diganti sesuka hati, cabenya boleh dikurangi atau ditambah, kwetiawnya kalo ga suka ganti mie juga mantapp kok.
Ayo belajar masak sama-sama biar disayang calon mertua.
Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas
Maaf ya, dapur anak kos akhir-akhir ini ga sempet upload resep. Soalnya tugas kuliah mulai buanyak banget. Jadi ga ada waktu buat jepret-jepret kalo abis masak.
Cuhat dikit ya.
Awalnya sebelum tidur waktu malem minggu kemaren sempet bilang sama mama minta dimasakin seblak. Tapi tiba-tiba pas bangun tidur hari minggu paginya semua bahan udah disiapin sama mama dan mama bilang "itu semua bahan-bahan buat seblak udah siap tinggal di masak aja. Hari ini kamu aja ya yang masak. Mama mau istirahat aja." Hehehe.... kalo mama udh ngomong begitu susah buat nolaknya. Begitu masakan udah jadi, mama bilang "gini dong bisa masak biar nanti disayang sama calon mertua." Ya Tuhan si mama sudah kode kerasssss..... mak anakmu belum siap makkkkkk..... skripsi aja belom kelar-kelar makkkk.
Selamat mencoba ya resepnya gampil ko. Isiannya boleh diganti sesuka hati, cabenya boleh dikurangi atau ditambah, kwetiawnya kalo ga suka ganti mie juga mantapp kok.
Ayo belajar masak sama-sama biar disayang calon mertua.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan.
- 2
Rebus ceker, tambahkan seledri, 1/2 buah bawang bombay potong dadu, daun bawang, bawang putih yang di geprek, garam, merica (biar kaldunya ada rasanya)
- 3
Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur.
- 4
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu halus. Masak hingga wangi dan bumbu matang. Lalu masukan bakso. Aduk rata, masak hingga bakso setengah matang. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- 5
Kocok lepas telur. Lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam kuah seblak. Aduk rata
- 6
Masukan ceker yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu ceker, aduk rata.
- 7
Tambahkan sayuran, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Lalu tambah garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata.
- 8
Masukan kwetiaw aduk sebentar. Lalu test rasa jika dirasa sudah pas, angkat, dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar