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Feuilletés aux anchois et câpres
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Une photo de Feuilletés aux anchois et câpres

Feuilletés aux anchois et câpres

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Feuilletés aux anchois et câpres

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

15 minutes
19 pièces
  1. 1pâte feuilletée ronde (faite maison ou du commerce astuce en lien)
    Comment toujours avoir des pates à tarte maison ?
  2. 19anchois à l'huile d'olive
  3. 19câpres au vinaigre
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Égoutter câpres et anchois réserver l'huile des anchois enrouler chaque anchois autour d'une câpre poser sur une feuille de papier absorbant poser la pâte sur une feuille de papier sulfurisé

    Une image de l'étape 1 de Feuilletés aux anchois et câpres.
    Une image de l'étape 1 de Feuilletés aux anchois et câpres.
  2. 2

    Poser les anchois farcis sur le pourtour de la pâte découper en triangle

    Une image de l'étape 2 de Feuilletés aux anchois et câpres.
    Une image de l'étape 2 de Feuilletés aux anchois et câpres.
  3. 3

    Former des petites pirogues poser une feuille de papier cuisson sur une plaque à four

    Une image de l'étape 3 de Feuilletés aux anchois et câpres.
    Une image de l'étape 3 de Feuilletés aux anchois et câpres.
  4. 4

    Poser les feuilletés sur la plaque badigeonner avec l'huile des anchois au pinceau placer au réfrigérateur pendant 1h (astuce en lien)

    Une image de l'étape 4 de Feuilletés aux anchois et câpres.
    Une image de l'étape 4 de Feuilletés aux anchois et câpres.
    Comment réussir à coup sûr les feuilletés apéro
  5. 5

    Préchauffer le four à 200 degrés enfourner pour 15 minutes c'est prêt !

    Une image de l'étape 5 de Feuilletés aux anchois et câpres.
    Une image de l'étape 5 de Feuilletés aux anchois et câpres.
  6. 6

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 6 de Feuilletés aux anchois et câpres.
    Une image de l'étape 6 de Feuilletés aux anchois et câpres.

Astuces

Comment toujours avoir des pates à tarte maison ?

Lorsque je prépare une pâte brisée ou feuilletée je double parfois les quantités

Comment réussir à coup sûr les feuilletés apéro

Lorsque je prépare des feuilletés apéro je les place toujours au réfrigérateur pendant 1 heure ou deux avant cuisson

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 17 décembre 2024 09h23
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 2e pour câpre
  2. 7e pour anchois

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