Cuisse de dinde rôti au four avec pommes de terre
Notre plat pour le réveillon de Noël 🎄 🎅 qui plaît aux petits et aux grands ☺️
Cuisse de dinde rôti au four avec pommes de terre
Notre plat pour le réveillon de Noël 🎄 🎅 qui plaît aux petits et aux grands ☺️
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Pelez et découpez les pommes de terre en beaux morceaux.
Épluchez 4 gousses d'ail.
- 2
Dans un grand plat à four, déposez la cuisse, inciser à divers endroits pour mettre la gousse d'ail, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive et quelques morceaux de beurre.
Salez et poivrez à votre goût.
Déposer autour les pommes de terre découpées et les gousses d'ail en chemise. Pour finir verser l'eau.
- 3
Mettre au four au minimum 1 h. Et arrosez la viande toutes les 15 minutes et brassez les pommes de terre.
Piquez la viande au niveau de l'os pendant la cuisson pour vérifier si elle est cuite.
Rajouter un temps de cuisson si elle fait plus de 2 kg (environ 15 minutes), le sang ne doit plus être présent dans la viande.
- 4
Découpez de belles tranches et servez aussitôt.
Bonne dégustation ☺️
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