Rouelle de porc au four sauce barbecue

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Couper l'oignon en deux
- 2
Éplucher l'oignon l'émincer
- 3
Sortir la rouelle à température ambiante mettre l'oignon dans un grand plat à four
- 4
Préchauffer le four à 210 degrés saler et poivrer la rouelle sur les deux faces
- 5
Badigeonner généreusement au pinceau de sauce barbecue
- 6
Retourner la rouelle sur le lit d'oignon badigeonner l'autre face
- 7
Ajouter des légumes pour un plat complet (ici des panais)
- 8
Saupoudrer d'ail en poudre et d'herbes de Provence
- 9
Ajouter un verre d'eau dans le bol ayant contenu la sauce délayer verser dans le plat enfourner pour 1h40 retourner / arroser la rouelle deux fois
- 10
Découper la rouelle mettre le jus en saucière poser les tranches sur un grand plat c'est prêt !
- 11
Servir avec la sauce à côté bon appétit 😋
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