Sup jamur enoki with sawi tofu

Name: Sup jamur enoki with sawi tofu
Yield: 3/4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tofu; 2 bungkus jamur enoki; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cabai keriting; 1 buah tomat; 2 cabai rawit / cabai gendut; secukupnya Sawi; 3 sdm tepung sajiku untuk menggoreng tofu; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa lainnya; secukupnya Kecap; secukupnya Saos tomat/ saos sambal; secukupnya Kecap

panemorfia angela @mommy_aiwapane

banjarmasin

Enak bgt rasanya gurih , kental , ada pedes” nya dan enak pastinya

Lebih banyak

Sup jamur enoki with sawi tofu

panemorfia angela @mommy_aiwapane

banjarmasin

Enak bgt rasanya gurih , kental , ada pedes” nya dan enak pastinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3/4 orang

2 bungkustofu
2 bungkusjamur enoki
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1cabai keriting
1 buahtomat
2cabai rawit / cabai gendut
secukupnyaSawi
3 sdmtepung sajiku untuk menggoreng tofu
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa lainnya
secukupnyaKecap
secukupnyaSaos tomat/ saos sambal
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bumbu untuk menumis bawang merah, putih, cabai & tomat
2

Potong enoki lalu cuci sampai bersih, tiriskan
3

Goreng tofu yg sdh d potong kecil” menggunakan tepung, saya pakai tepung sajiku ayam kentaki
4

Setelah tofu sdh d goreng tiriskan, lanjut tumis bumbu td d wajan sampai wangi
5

Massukkan sawi, lalu di susul jamur enoki aduk” itu sdh mengeluarkan air, tapi bisa d tambah air lagi sdkit klo suka berkuah
6

Tambahkan sedikit penyedap rasa, garam, lada bubuk, kecap, saos sambal, royco sapi dll
7

Aduk” perlahan, saya tambahkan tepung maizena 1sdm agar kuah nya kental
8

Sudah matang, siap di sajikan guys selamat mencoba di jamin enakkkk