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Riz au lait, épices et fruits secs
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Une photo de Riz au lait, épices et fruits secs

Riz au lait, épices et fruits secs

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Riz au lait, épices et fruits secs

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

50 minutes
Pour 4 personnes
  • 80 cllait entier
  • 80 griz basmati
  • 70 gsucre en poudre
  • 1 poignéeraisins secs
  • 6graines de cardamome
  • 80 gpistaches grillées non salées
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Instructions de cuisine

50 minutes
  1. 1

    Verser le lait dans une grande casserole ajouter la cardamome

    Une image de l'étape 1 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 1 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  2. 2

    Porter à ébullition sur feu doux

    Une image de l'étape 2 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 2 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  3. 3

    Laver le riz

    Une image de l'étape 3 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 3 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  4. 4

    Ajouter le riz mélanger laisser la casserole sur feu très doux en mélangeant fréquemment

    Une image de l'étape 4 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 4 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  5. 5

    Cuire 40 minutes le mélange va épaissir

    Une image de l'étape 5 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 5 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  6. 6

    Décortiquer les pistaches

    Une image de l'étape 6 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 6 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  7. 7

    Les broyer grossièrement

    Une image de l'étape 7 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 7 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  8. 8

    Ôter les graines de cardamome ajouter le sucre et les raisins

    Une image de l'étape 8 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 8 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  9. 9

    Mélanger ajouter la moitié des pistaches

    Une image de l'étape 9 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 9 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  10. 10

    Mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes en mélangeant constamment verser dans des ramequins

    Une image de l'étape 10 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 10 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  11. 11

    Ajouter le reste des pistaches c'est prêt !

    Une image de l'étape 11 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 11 de Riz au lait, épices et fruits secs.
  12. 12

    À servir tiède ou froid bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Riz au lait, épices et fruits secs.
    Une image de l'étape 12 de Riz au lait, épices et fruits secs.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 24 janvier 2025 07h46
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Riz Au Lait épice Fruit Sec

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