Riz au lait, épices et fruits secs

Mila Skull @djem131
Riz au lait, épices et fruits secs
Instructions de cuisine
- 1
Verser le lait dans une grande casserole ajouter la cardamome
- 2
Porter à ébullition sur feu doux
- 3
Laver le riz
- 4
Ajouter le riz mélanger laisser la casserole sur feu très doux en mélangeant fréquemment
- 5
Cuire 40 minutes le mélange va épaissir
- 6
Décortiquer les pistaches
- 7
Les broyer grossièrement
- 8
Ôter les graines de cardamome ajouter le sucre et les raisins
- 9
Mélanger ajouter la moitié des pistaches
- 10
Mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes en mélangeant constamment verser dans des ramequins
- 11
Ajouter le reste des pistaches c'est prêt !
- 12
À servir tiède ou froid bon appétit 😋
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