Kering kerang tempe geprek

Name: Kering kerang tempe geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kerang kupas; 1 papan tempe; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1 sendok teh ketumbar; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; secukupnya royko/masako

Jeng Encip @dapur_jengencip

Kering kerang tempe geprek

Jeng Encip @dapur_jengencip

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkerang kupas
1 papantempe
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
1 sendok tehketumbar
1 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
secukupnyaroyko/masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tempe sampai setengah matang,setelah itu tiriskan dan hancurkan dengan di geprek sampai tempe terurai.
2

Tumis bawang merah,bawang putih,&daun jeruk.
3

Kemudian tambahkan garam,gula,ketumbar,&royko.aduk2 kemudian masukkan kerang&tunggu sampai setengah matang.
4

Setelah setengah matang masukkan tempenya.aduk2 hingga agak kering,kemudian angkat&tiriskan.siap untuk dihidangkan dengan nasi panas+acar.hemm mantap bunda...