Sop daging slice simpel 🥓🍲

Name: Sop daging slice simpel 🥓🍲
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging slice beef; 2 buah wortel; 4 buah buncis; 2-3 siung baput (bawang putih); 1 btg daun bawang; 3 btg seledri; 2 sdm bawang merah goreng; 2 ruas jahe; 1 cm pala; 3 biji kapulaga; 2 biji cengkeh; 1 bks royco sapi; 1 bks lada bubuk; 1/2 sdt garam; Sejumput micin (optional)

Irma R Suhaya @cook_100319

Bandung

Munggahan masak dadakan, posisi lagi hamil juga, jdi gimana caranya menu sahur yg bergizi, bernutrisi dan cepet juga..

Lebih banyak

Sop daging slice simpel 🥓🍲

Irma R Suhaya @cook_100319

Bandung

Munggahan masak dadakan, posisi lagi hamil juga, jdi gimana caranya menu sahur yg bergizi, bernutrisi dan cepet juga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

100 gramdaging slice beef
2 buahwortel
4 buahbuncis
Bumbu cemplung:
2-3 siungbaput (bawang putih)
1 btgdaun bawang
3 btgseledri
2 sdmbawang merah goreng
2 ruasjahe
1 cmpala
3 bijikapulaga
2 bijicengkeh
1 bksroyco sapi
1 bkslada bubuk
1/2 sdtgaram
Sejumputmicin (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didirikan air, sambil mendidihkan air kita bisa sambil kupas sayuran cuci dan potong2.
Setelah air mendidih, masukan bumbu cemplung (baput, jahe, pala, kapulaga, cengkeh), biarkan sampai mengeluarkan aroma.
2

Setelah 2mnt perebusan bumbu, masukkan wortel, tunggu sampai 3mnt, lalu masukkan buncis, setelah 2mnt masukkan daging slice nya. Rebus selama 5mnt.
3

5mnt berlalu, masukan segala jenis penyedap (royco, lada, garam+micin) aduk, tes rasa..
Kalau rasa sudah pas, masukkan terakhir daun bawang dan seledri, aduk, terakhir setelah kompor dimatikan masukkan bawang merah goreng.