Haruan Masak Habang
Biasanya orang Banjar menyebut ikan Gabus dengan sebutan Haruan..Habang sendiri memiliki arti merah..haruan masak Habang merupakan salah satu masakan khas Banjar biasanya menjadi lauk untuk nasi kuning ataupun ketupat..untuk mengapresiasi penulis favorit,saya mericook resepnya cik @frielinggasit
Ada beberapa bahan yang saya ganti karena disesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada.
Semoga berkenan ya cik.terimakasih untuk resepnya.🫰😍
Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/5809168
Haruan Masak Habang
Biasanya orang Banjar menyebut ikan Gabus dengan sebutan Haruan..Habang sendiri memiliki arti merah..haruan masak Habang merupakan salah satu masakan khas Banjar biasanya menjadi lauk untuk nasi kuning ataupun ketupat..untuk mengapresiasi penulis favorit,saya mericook resepnya cik @frielinggasit
Ada beberapa bahan yang saya ganti karena disesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada.
Semoga berkenan ya cik.terimakasih untuk resepnya.🫰😍
Link resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/5809168
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15menit
- 2
Giling semua bumbu halus
- 3
Goreng ikan yang sudah di marinasi sampai matang..siapkan bumbu aromatik..sambil menunggu ikan matang tumis bumbu halus sampai harum tambahkan air garam dan koreksi rasa
- 4
Setelah ikan matang angkat.lalu masukan telur dan ikan ke dalam bumbu Habang..aduk rata
- 5
Setelah di aduk rata angkat sajikan beri taburan bawang goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)