Nila Bumbu Kari

Name: Nila Bumbu Kari
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g (2 ekor) Ikan Nila, dipotong 3 bagian; Minyak Goreng (untuk menumis); 8 buah Bawang Merah, iris tipis; 1 batang Serai, dimemarkan; 2 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk, disobek; 1 saset Desaku Bumbu Kari; 250 ml Larutan Santan (campuran 185 ml air dengan 65 ml santan instan); 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir

Diah Apriyani @fdy24

Jakarta

Menu kari ikan nila yang lembut dengan paduan kuah kari tentunya bikin selera makan jadi lebih enak. Oh ya per 1 porsi (untuk 1 orang) nila bumbu kari ini mengandung Energi 237 Kkal, Protein 23 gram, Lemak 29,5 gram, Karbohidrat 2 gram dan Serat 1 gram

Lebih banyak

Nila Bumbu Kari

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 - 50 Menit

4 porsi

500 g (2 ekor)Ikan Nila, dipotong 3 bagian
Minyak Goreng (untuk menumis)
8 buahBawang Merah, iris tipis
1 batangSerai, dimemarkan
2 lembarDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk, disobek
1 sasetDesaku Bumbu Kari
250 mlLarutan Santan (campuran 185 ml air dengan 65 ml santan instan)
1/2 sdtGaram
1 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 - 50 Menit

1

Tumis bawang merah dengan minyak goreng hingga harum.
2

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, lanjutkan menumis hingga harum.
3

Masukkan ikan,tumis hingga ikan nila berubah warna.
4

Masukkan Desaku bumbu kari, aduk sebentar. Masak dengan api sedang selama 5 menit, supaya bumbu meresap ke dalam ikan.
5

Masukkan larutan santan, garam, dan gula, masak lagi selama 5 menit dengan api sedang.