Capjay Kuah

Name: Capjay Kuah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daging ayam dipotong kecil-kecil (me : 1 paha kecil); 4 buah bakso dipotong kecil-kecil; 4 lembar sawi putih; 1 buah wortel; 1/4 buah kembang kol; 1 butir telur; Secukupnya garam, gula, dan penyedap; 1 sdt saos tiram; 3 saset kecil saos tomat; Secukupnya air bersih; Secukupnya lada bubuk; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm maizena larutkan dengan air; 1/2 buah Bawang Bombay, potong-potong; 3 siung Bawang Putih, iris kecil-kecil; 1 batang Daun bawang, potong kecil-kecil; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Titian Maya @Maya_kitchen

Akhirnya bisa membuat capjay yg slama ini ku suka... 🤤 Sesuai stok bahan dirumah ya..

Lebih banyak

Capjay Kuah

Titian Maya @Maya_kitchen

Akhirnya bisa membuat capjay yg slama ini ku suka... 🤤 Sesuai stok bahan dirumah ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

Secukupnyadaging ayam dipotong kecil-kecil (me : 1 paha kecil)
4 buahbakso dipotong kecil-kecil
4 lembarsawi putih
1 buahwortel
1/4 buahkembang kol
1 butirtelur
Secukupnyagaram, gula, dan penyedap
1 sdtsaos tiram
3 sasetkecil saos tomat
Secukupnyaair bersih
Secukupnyalada bubuk
1 sdtminyak wijen
3 sdmmaizena larutkan dengan air
Bumbu tumisan:
1/2 buahBawang Bombay, potong-potong
3 siungBawang Putih, iris kecil-kecil
1 batangDaun bawang, potong kecil-kecil
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis semua bahan tumisan, masukkan telur,lalu orak arik, tambahkan minyak wijen
2

Masukkan air, dan semua bahan + bumbu lainnya kecuali larutan maizena.
3

Setelah matang, tes rasa, dan masukkan larutan maizena aduk rata. Matikan api lalu hidangkan.