Ayam tahu bumbu pesmoL

Name: Ayam tahu bumbu pesmoL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 6 buah tahu; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 6 buah cabe merah kriting; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 2 buah kemiri; 2 Daun salam; 2 Daun jeruk; 1 Sereh; 1 buah tomat; 2 Jeruk limo; 10 buah cabe rawit (untuk taburan); 1 batang daun bawang; 1/2 ruas Lengkuas; secukupnya Masako ayam; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt lada; 1 sdt mecin; secukupnya Air

Fristia Novi Yana @Bundabani03

Makanan kesukaan, krn udh biasa pesmol ikan sekrang kita buat pesmol ayam..

Lebih banyak

Ayam tahu bumbu pesmoL

Fristia Novi Yana @Bundabani03

Makanan kesukaan, krn udh biasa pesmol ikan sekrang kita buat pesmol ayam..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
6 buahtahu
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
6 buahcabe merah kriting
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
2 buahkemiri
2Daun salam
2Daun jeruk
1Sereh
1 buahtomat
2Jeruk limo
10 buahcabe rawit (untuk taburan)
1 batangdaun bawang
1/2 ruasLengkuas
secukupnyaMasako ayam
1 sdmGula pasir
1 sdtlada
1 sdtmecin
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam hingga setengah matang atau matang boleh sesuai selera. Goreng tahu
2

Haluskan bambu cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,kunyit lalu tumis bambu hingga harum
3

Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, daun bawang, cabe rawit.
4

Lalu bumbu matang masukan ayam, tambahkan air secukupnya...
5

Kemudian masukan semua bumbu masako,mesin,lada,gula
6

Masukan tahu, lalu masaka hingga air surut dan meresahkan dan jgn lupa koreksi rasa
7

Dan siap disajikan