Udang sambel nanas

Name: Udang sambel nanas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Udang; 1 buah Nanas; 1 butir kelapa; bumbu:; 12 butir Cabai besar; 10 butir Cabai kecil; 7 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 4 cm lengkuas; 1 secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya sasa

Leyla Fajr ( Dapoer Bunda Ella) @cook_7637089

Pangkalpinang, Bangka

Pas lagi liat buah nanas nganggur di dapur langsung deh cari ide buat ngolah nanas jadi lauk. Bongkar isi kulkas kebetulan juga nemu sebungkus udang. Taraaaaaa.....

Lebih banyak

Udang sambel nanas

Leyla Fajr ( Dapoer Bunda Ella) @cook_7637089

Pangkalpinang, Bangka

Pas lagi liat buah nanas nganggur di dapur langsung deh cari ide buat ngolah nanas jadi lauk. Bongkar isi kulkas kebetulan juga nemu sebungkus udang. Taraaaaaa.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 GramUdang
1 buahNanas
1 butirkelapa
bumbu:
12 butirCabai besar
10 butirCabai kecil
7 butirbawang merah
3 butirbawang putih
4 cmlengkuas
1 secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyasasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nanas, cuci dan potonglah menjadi dadu kecil
2

Ambil santan kelapa 3 gelas
3

Kupas udang lalu cuci bersih
4

Haluskan semua bumbu
5

Tumis bumbu hingga harum dengan menggunakan minyak makan sebanyak 2 atw 3 sdm
6

Masukkan potongan dadu nanas kedalam tumisan bumbu
7

Masukkan santan ke dalam tumisan bumbu yang telah harum. Jangan lupa tambahkan garam, sasa dan gula secukupnya sesuai selera.
8

Masukkan udang lalu tunggu hingga mendidih
9

Taraaaa............Udang sambal nanas siap di sajikan.... 😊
10

Selamat mencoba