Crêpes ☕
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier cassez les œufs puis rajoutez le sucre, la vanille et la pincée de sel.
- 2
Battez le tout au fouet manuel, fourchette ou spatule afin de faire dissoudre le sucre.
- 3
Ensuite incorporez la farine.
- 4
Ensuite incorporez le lait progressivement pour ne pas avoir de grumeaux.
- 5
Filmez l'appareil à crêpes et réservez au frais pendant 30 minutes au minimum ou toute une nuit de préférence.
- 6
Déposez la crêpière sur feu moyen et laissez chauffer.
- 7
Ensuite huilez la crêpière légèrement, je le fais juste pour la première crêpes.
- 8
Versez une louche + - d'appareil à crêpes dans la crêpière chaude et légèrement huilée puis faites tourner la crêpière pour avoir une jolie crêpe.
- 9
Attendez que les bords prennent une jolie couleur et commencent à se détacher pour faire retourner la crêpe et la faire cuire du deuxième côté.
- 10
- 11
Continuez ainsi jusqu'à épuisement de l'appareil à crêpes.
- 12
Servez les crêpes nature, avec du sucre blanc, roux ou glace, des confiture, des pâtes à tartiner, des fruits,... chaudes, tièdes ou froides.
Cooksnaps
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