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Salade de pomme de terre, quinoa et pois chiches épicées
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Une photo de Salade de pomme de terre, quinoa et pois chiches épicées

Salade de pomme de terre, quinoa et pois chiches épicées

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

Une recette de salade pour un plat équilibré.

#salade #barasalade #pommedeterre #quinoa #tomatecerise #champignons #recettefraicheur #recetterapide #recettefacile #recetteshealthy #vegeterianfood #vegetarian #vegetarien #challengecouleurs #cuisinearcenciel

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

Une recette de salade pour un plat équilibré.

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Salade de pomme de terre, quinoa et pois chiches épicées

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

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Ingrédients

⏰ 15 min 🔥 30 min
6personnes
  • 450 gpommes de terre grenailles
  • 200 gquinoa
  • 2poivrons coupés en dés
  • 220 gchampignons de Paris
  • 115 gtomates cerise coupées en deux
  • 35 gd'olives noires
  • 425 gpois chiches
  • Persil
  • Huile d'olive
  • Ail en poudre
  • Origan
  • Paprika
  • Sel, poivre
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Instructions de cuisine

⏰ 15 min 🔥 30 min
  1. 1

    Pommes de terre rôties

    Mélangez dans un saladier avec ½ cuil. à café de sel, du poivre et 1 cuil. à soupe d'huile d'olive.

    Faites-les rôtir sur une plaque de cuisson chemisée pendant 20-25 min à 200°C.

  2. 2

    Légumes

    Pendant ce temps, cuire vos champignons et vos poivrons avec 1 cuil à soupe d'huile d'olive, ¼ de cuil à café d'ail et ¼ de cuil à café d'origan.

    Réservez.

    Dans cette même poêle, faire cuire vos pois chiches avec ¼ de cuil à café d'ail, ¼ de cuil à café d'origan et

    ¼ de cuil à café paprika pendant 3 à 4 min.

    Mélangez le tout avec les olives et les tomates cerises.

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La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
le jeudi 05 juin 2025 11h18
Castres, Occitanie
Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon
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  1. 7e pour quinoa

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Salade De Pomme De Terre Quinoa Pois Chiche épice

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