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Tartelette tatin de tomate cerises
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Une photo de Tartelette tatin de tomate cerises

Tartelette tatin de tomate cerises

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

Petite recette sympa pour le pique-nique, lunch du midi, brunch, apéro dinatoire...

#salé #recettesalée #recetterapide #tartetatin #fromage #tomatecerise #patebrisee #lunch #piquenique #snacking #aperodinatoire #challengecouleurs #cuisinearcenciel

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

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Tartelette tatin de tomate cerises

La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
Castres, Occitanie

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#salé #recettesalée #recetterapide #tartetatin #fromage #tomatecerise #patebrisee #lunch #piquenique #snacking #aperodinatoire #challengecouleurs #cuisinearcenciel

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Ingrédients

⏰ 15 min 🔥 25 min
4personnes
  1. 1pâte brisée
  2. 400 gtomates cerise
  3. 8tranches de jambon cru
  4. Mozza, burrata, feta, fromage au choix
  5. Miel
  6. Basilic
  7. Sel, poivre
  8. Piment d'Espelette
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Instructions de cuisine

⏰ 15 min 🔥 25 min
  1. 1

    Tracez 4 cercles avec un peu de miel sur du papier sulfurisé.

    Déposez les tomates cerises coupées en 2, côté peau contre le papier sulfurisé, de manière à remplir votre cercle de miel.

    Salez, poivrer.

    Déposez dessus une tranche de jambon cru.

  2. 2

    Détaillez votre pâte brisée en 4 et déposez un morceau sur chaque tartelette.

    Piquez la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 210°C pour 25 min de cuisson env.

    Retournez les tartelettes.

    Au moment du service, déposez des morceaux de fromage, du basilic ciselé et une pincée de piment d'Espelette.

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La popotte sans chichis
La popotte sans chichis @cook_18085349
le jeudi 05 juin 2025 18h29
Castres, Occitanie
Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon
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