Tartelette tatin de tomate cerises

Petite recette sympa pour le pique-nique, lunch du midi, brunch, apéro dinatoire...
#salé #recettesalée #recetterapide #tartetatin #fromage #tomatecerise #patebrisee #lunch #piquenique #snacking #aperodinatoire #challengecouleurs #cuisinearcenciel
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Tartelette tatin de tomate cerises
Petite recette sympa pour le pique-nique, lunch du midi, brunch, apéro dinatoire...
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Instructions de cuisine
- 1
Tracez 4 cercles avec un peu de miel sur du papier sulfurisé.
Déposez les tomates cerises coupées en 2, côté peau contre le papier sulfurisé, de manière à remplir votre cercle de miel.
Salez, poivrer.
Déposez dessus une tranche de jambon cru.
- 2
Détaillez votre pâte brisée en 4 et déposez un morceau sur chaque tartelette.
Piquez la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 210°C pour 25 min de cuisson env.
Retournez les tartelettes.
Au moment du service, déposez des morceaux de fromage, du basilic ciselé et une pincée de piment d'Espelette.
Cooksnaps
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