Sop Buntut

Name: Sop Buntut
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr Buntut Sapi; 1 buah Wortel; 1 buah Kentang; 6 siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 1 ruas Kayu Manis; 4 buah cengkeh; Secukupnya Pala Bubuk; Secukupnya Lada Bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Sapi; 1/2 sdt Gula Pasir; 1 sdt Ajinomoto; 1/2 buah Bawang Bombay; 2 batang Seledri

Fradika @fradikaep

BSD City

Masak sop buntut untuk anak usia 3 tahun 8 bulan dan bapaknya. Pakai slowcooker karena tidak punya panci presto😁

Lebih banyak

Sop Buntut

Fradika @fradikaep

BSD City

Masak sop buntut untuk anak usia 3 tahun 8 bulan dan bapaknya. Pakai slowcooker karena tidak punya panci presto😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

Isian Sop
700 grBuntut Sapi
1 buahWortel
1 buahKentang
Bumbu Halus
6 siungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
Bumbu Lain
1 ruasKayu Manis
4 buahcengkeh
SecukupnyaPala Bubuk
SecukupnyaLada Bubuk
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Sapi
1/2 sdtGula Pasir
1 sdtAjinomoto
1/2 buahBawang Bombay
2 batangSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus buntut sapi di slow cooker selama 1 jam supaya empuk.
2

Tumis bumbu halus & bawang bombay cincang. Lalu masukan buntut sapi yg telah direbus dg slow cooker.
3

Tuang air sekitar 600ml, aduk dan tunggu mendidih. Tambahkan “Bumbu Lain”.
4

Masukkan kentang & wortel yg telah di potong dadu. Jika semuanya sudah empuk masukan 2 batang seledri.
5

Setelah empuk semua siap disajikan dengan nasi hangat.