Mauricette au poulet et sauce au fromage blanc

Une idée de snacking simple et équilibrée pour des repas de semaine, des pique-niques, des soirées tapas ou des brunchs !
Les mauricettes, ce sont des bretzels en forme de petits pains. Si vous souhaitez les faire maison, suivez ma recette de bretzel (seul le façonnage change), sinon vous pouvez en trouver tout prêts dans le commerce.
Accompagné de carottes râpées ou de salade.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
#sandwich #sandwichmania #mauricette #painsandwich #sandwich #alsace #lunchtime #brunch #apero #aperotime #aperodinatoire #breadporn #bread #painalsacien #poulet #streetfood
Mauricette au poulet et sauce au fromage blanc
Une idée de snacking simple et équilibrée pour des repas de semaine, des pique-niques, des soirées tapas ou des brunchs !
Les mauricettes, ce sont des bretzels en forme de petits pains. Si vous souhaitez les faire maison, suivez ma recette de bretzel (seul le façonnage change), sinon vous pouvez en trouver tout prêts dans le commerce.
Accompagné de carottes râpées ou de salade.
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
#sandwich #sandwichmania #mauricette #painsandwich #sandwich #alsace #lunchtime #brunch #apero #aperotime #aperodinatoire #breadporn #bread #painalsacien #poulet #streetfood
Instructions de cuisine
- 1
Poulet effiloché
Faites dorer vos filets de poulet dans une poêle huilée.
Puis pochez vos filets pendant 20 min dans une casserole d'eau salée à ébullition.
Quand le poulet et cuit, effilochez-le à l'aide d'une fourchette.
- 2
Sauce au fromage blanc
Dans un bol, déposez l'oignon ciselé, le citron, le fromage blanc et la moutarde.
Salez, poivrer.
- 3
Les mauricettes
Coupez-en deux, vos mauricettes, et toastez-les au grill-pain.
Épluchez et couper le concombre en fines rondelles.
Dans un bol, mélangez le poulet. Salez, poivrez.
Tartinez vos mauricettes de sauce au fromage.
Déposez des rondelles de concombre et répartir le poulet effiloché.
Refermez les mauricettes.
À déguster avec une bonne salade.
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