Tzatziki de radis

Name: Tzatziki de radis
Yield: 1 bol
Cuisine: France
Ingredients: 1 botte radis primeur; 200 g yaourt grec; 1 gousse d’ail; 0.5 bouquet d’aneth; 2 cuil à soupe d'huile; 0.5 citron (jus)

La popotte sans chichis @cook_18085349

Castres, Occitanie

Le tzatziki, à la base, est réalisé à partir de concombre. Ce mezzé grec/turc est utilisé comme une sauce, en entrée, en apéro, comme condiment dans vos sandwichs.

Ici, le concombre est remplacé par du radis, pour le reste ce sont les mêmes ingrédients.

Une variante qui est vraiment pas mal, à accompagner de morceaux de pain plat ou pita chaud, un délice à l’heure de l’apéro !

Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

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Le tzatziki, à la base, est réalisé à partir de concombre. Ce mezzé grec/turc est utilisé comme une sauce, en entrée, en apéro, comme condiment dans vos sandwichs.

Ici, le concombre est remplacé par du radis, pour le reste ce sont les mêmes ingrédients.

Une variante qui est vraiment pas mal, à accompagner de morceaux de pain plat ou pita chaud, un délice à l’heure de l’apéro !

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Tzatziki de radis

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Castres, Occitanie

Le tzatziki, à la base, est réalisé à partir de concombre. Ce mezzé grec/turc est utilisé comme une sauce, en entrée, en apéro, comme condiment dans vos sandwichs.

Ici, le concombre est remplacé par du radis, pour le reste ce sont les mêmes ingrédients.

Une variante qui est vraiment pas mal, à accompagner de morceaux de pain plat ou pita chaud, un délice à l’heure de l’apéro !

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Le tzatziki, à la base, est réalisé à partir de concombre. Ce mezzé grec/turc est utilisé comme une sauce, en entrée, en apéro, comme condiment dans vos sandwichs.

Ici, le concombre est remplacé par du radis, pour le reste ce sont les mêmes ingrédients.

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Ingrédients

⏰ 15 min

1 bol

1 botteradis primeur
200 gyaourt grec
1 goussed’ail
0.5bouquet d’aneth
2cuil à soupe d'huile
0.5citron (jus)

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Instructions de cuisine

⏰ 15 min

1

Émincez l’ail et ciselez l’aneth. Réservez.
Mixez finement les radis puis enveloppez-les dans un torchon propre. Pressez afin de retirer le maximum d’eau.
Dans un bol, ajoutez tous les ingrédients, mélangez.
Assaisonnez.
Réservez jusqu’au service.

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La popotte sans chichis @cook_18085349

le jeudi 26 juin 2025 18h18

Castres, Occitanie

Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon

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Tsatziki Radis

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