Escalopes de dinde à la crème et au cheddar en cocotte

Voici une recette crémeuse et délicieuse avec ses escalopes de dinde à la crème et au cheddar et ses petits lardons.
Escalopes de dinde à la crème et au cheddar en cocotte
Voici une recette crémeuse et délicieuse avec ses escalopes de dinde à la crème et au cheddar et ses petits lardons.
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cocotte Magimix ou une cocotte normale en mode rissolage Doux à 140 degrés faites fondre le beurre. Faites revenir ensuite vos escalopes de dinde sur toutes ces faces afin qu'elle soit bien dorées. Pendant 5 à 10min.Ajouter ensuite les lardons laisser cuire doucement en mode mijotage à 120 degrés pendant 5 petites minutes. Ajoutez ensuite la crème fraîche, salez et poivrez. Une fois le tout cuit déposé vos tranches de cheddar sur les escalopes.
- 2
Laissez en maintien au chaud jusqu'au moment de servir. Parsemez de persil.
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