Ma délicieuse recette de flan de courgettes
Alors cette histoire de flan de courgettes vient de mon passé quand j'étais placé dans mon dernier foyer, j'étais obligé de me faire retirer mes quatre dents de sagesse et j'avais pas eu le choix de manger pendant 15 jours des purées des flans des soupes rien que je puisse avoir des morceaux.
Donc on m'a fait des flans de courgettes, puis des flans d'asperges....ect c'est pour ça que je voulais vous faire découvrir cette recette, car à l'heure d'aujourd'hui j'ai vraiment pris l'habitude de manger très peu des aliments en morceaux il faut toujours que ça soit en purée ou en flan ou en soupe je ne supporte pas de changer mes habitudes car oui j'ai un TSA et les différentes textures peut vraiment perturber.
Ma délicieuse recette de flan de courgettes
Alors cette histoire de flan de courgettes vient de mon passé quand j'étais placé dans mon dernier foyer, j'étais obligé de me faire retirer mes quatre dents de sagesse et j'avais pas eu le choix de manger pendant 15 jours des purées des flans des soupes rien que je puisse avoir des morceaux.
Donc on m'a fait des flans de courgettes, puis des flans d'asperges....ect c'est pour ça que je voulais vous faire découvrir cette recette, car à l'heure d'aujourd'hui j'ai vraiment pris l'habitude de manger très peu des aliments en morceaux il faut toujours que ça soit en purée ou en flan ou en soupe je ne supporte pas de changer mes habitudes car oui j'ai un TSA et les différentes textures peut vraiment perturber.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole fouetter les oeufs puis votre assaisonnement avec votre lait et vous pouvez ajouter votre maïzena, attention à la maïzena il faut toujours des ingrédients froids sinon cela ne fonctionne pas.
- 2
Hachez votre courgette finement vous pouvez vous aider d'un hachoir puis ajouté vos courgettes dans la préparation précédente tu n'oublies pas d'ajouter votre gruyère.
- 3
Tu es sur feu doux continuez à remuer jusqu'à ce que votre préparation s'épaississent.
- 4
Puis enfourner pendant 10 15 minutes on surveille au niveau de la cuisson
- 5
Puis vous pouvez le placer dans un récipient et puis direction le réfrigérateur jusqu'à complet et refroidissement on veut que notre flan soit tremblotant.
- 6
Puis j'ai plus qu'à vous souhaiter une très bonne dégustation
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