Laksa Udang ala Mami Ink
Masakan Laksa sederhana dengan bumbu Indomie Laksa Singapore dan tambahan bumbu spesial dari Ink Kitchen ( 2 Porsi )
Laksa Udang ala Mami Ink
Masakan Laksa sederhana dengan bumbu Indomie Laksa Singapore dan tambahan bumbu spesial dari Ink Kitchen ( 2 Porsi )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas Udang pisahkan kepalanya, kupas kulit udang lalu belah punggung dan bersihkan kotorannya lalu cuci udang
- 2
Panaskan sedikit minyak di wajan dan goreng udang yang sudah dikupas sampai berubah warna lalu angkat dan sisihkan
- 3
Panaskan minyak lebih banyak lalu goreng kepala udang sampai garing tapi jangan sampai hangus, lalu goreng tahu pong lalu sisihkan
- 4
Masukkan kepala udang yang sudah digoreng ke chopper, disini aku pakai merk Mitzui, masukkan air 500 ml lalu haluskan, lalu saring masukkan ke Panci lalu masak, tambahkan 200 ml Air matang, masukkan semua bumbu, minyak dan Mie Sedap Laksa Singapore dan bumbu tambahan sampai mendidih
- 5
Penyajian : Siapkan Mangkok, susun Tahu Pong Goreng, Toge, 1/2 Telor Rebus dan untuk Udang terakhir, lalu siram dengan kuah Laksa
- 6
Selamat mencoba dan selamat menikmati 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar