Udang khamped dengan buncis (thai food)

Name: Udang khamped dengan buncis (thai food)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang,bersihkan sisakan ekor; 3 lembar daun jeruk; 100 gram buncis; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air; 1 sdm bumbu tomyam instant; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; secukupnya garam dan gula; 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 10 buah cabe rawit; 2 sdm cabe kering

dine kitchen @Dinekitchen

Udang khamped dengan buncis (thai food)

dine kitchen @Dinekitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramudang,bersihkan sisakan ekor
3 lembardaun jeruk
100 grambuncis
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair
bahan saos
1 sdmbumbu tomyam instant
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
secukupnyagaram dan gula
Haluskan
10 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
10 buahcabe rawit
2 sdmcabe kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi udang dengan garam dan kunyit bubuk,kurang lebih 30 menit. lalu goreng udang setengah matang,sisihkan.
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi,tambahkan bahan saos,aduk merata. tumis bumbu hingga matang. tambahkan sedikit air,aduk.
3

Masukkan buncis dan udang,masak hingga buncis matang dan bumbu meresap.koreksi rasa,angkat sajikan dengan nasi panas.