Tomates farcies froides
Sans cuisson
Instructions de cuisine
- 1
Couper le chapeau des tomates, les évider et les faire dégorger 15 minutes
- 2
Mélanger le thon, les câpres, les cornichons coupés, les œufs hachés, les olives en rondelles et le fromage blanc.
- 3
Ajouter un peu de jus de tomate à la préparation, bien assaisonner.
- 4
Farcir les tomates avec la préparation, remettre le chapeau.
- 5
Servir bien frais, accompagné de salade verte.
Astuces
Pour plus de saveur, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou du persil.
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