Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Name: Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning
Yield: 3-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila (1/2 kg); 4 buah tahu (opsional); 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; Secukupnya garam; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 2 buah cabe merah; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 butir kemiri

Dwi Sari Juniwati @DS_MamaZaifi92

Jambi

Ikan nila bakar dengan bumbu kuning yang dipadukan dengan sambal kecap dijamin bikin keluarga makan dengan lahap dan ketagihan.. Yok dicoba Bun :)

Lebih banyak

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Dwi Sari Juniwati @DS_MamaZaifi92

Jambi

Ikan nila bakar dengan bumbu kuning yang dipadukan dengan sambal kecap dijamin bikin keluarga makan dengan lahap dan ketagihan.. Yok dicoba Bun :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3-5 porsi

3 ekorikan nila (1/2 kg)
4 buahtahu (opsional)
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
Secukupnyagaram
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
2 buahcabe merah
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ikan nila. Belah punggungnya. Beri perasan jeruk nipis.
2

Cuci tahu.
3

Siapkan bumbu yang dihaluskan.
4

Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun-daunan. Masukkan merica, garam dan ketumbar bubuk. Setelah bumbu matang, baluri bumbu pada ikan nila. Letakkan diatas panggangan.
5

Bakar hingga matang. Dan siap disajikan bersama cocolan kecap dicampur rawit.