Risotto au chorizo tomates confites et olives noires
Ce bon plat réconfortant réjouira vos papilles. Encore meilleur avec un bouillon maison.
Risotto au chorizo tomates confites et olives noires
Ce bon plat réconfortant réjouira vos papilles. Encore meilleur avec un bouillon maison.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez le bouillon
- 2
Coupez l'oignon en dés
- 3
Faire revenir l'oignon dans une large dose d'huile d'olives.
- 4
Ajoutez le riz et faites revenir jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
- 5
Ajoutez le vin blanc en deux fois et mélangez.
- 6
Coupez les olives noires en 3 et coupez le chorizo en dés
- 7
Ajoutez à la préparation.
- 8
Ajoutez les tomates cerises confites.
- 9
Tournez et mouillez de bouillon petit à petit jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- 10
Ajoutez du parmesan.
- 11
Voilà c'est cuit! Dressez le plat et dégustez.
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