Filet mignon & courgettes
Niveau cuisson la viande est juste TOP ultra moelleuse 🤤
•On cuisine des courgettes, très bon légume de saison! #welcomeseptember
Filet mignon & courgettes
Niveau cuisson la viande est juste TOP ultra moelleuse 🤤
•On cuisine des courgettes, très bon légume de saison! #welcomeseptember
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher les courgettes en rondelles.
- 2
Dans une cocotte, faire revenir le filet mignon avec l'huile d'olive & le beurre.
- 3
Une fois le filet bien doré! (Pas comme un lingot d'or rêvons po non plus...
malheureusement) ajouter dans la cocotte: courgettes, bouquet garni, l'ail écrasé, raisins & le bouillon de volaille + sel + poivre.
Puis mélanger. - 4
Couvrez et laissez cuire 25mns à feu doux 🔥
- 5
Découper le filet mignon en fines tranches et mettez y les courgettes août tout pour le sublimer.
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